Le circuit permet de découvrir une campagne aux cultures variées, dont le bassin-versant est celui de la rivière de Penerf, site ostréicole, et non le golfe du Morbihan.
Ces terres sont travaillées depuis le Néolithique, ces chemins, déjà empruntés par les Celtes puis par les Romains qui ont tracé une voie romaine de Nantes à Vannes. Seigneuries et communautés religieuses ont prospéré ici jusqu’à la Révolution, léguant un patrimoine riche de 6 manoirs et 7 chapelles.
Si vous ne disposez que de peu de temps, trois visites s’imposent : le château du Plessis-Josso, témoin de l’habitat seigneurial au temps des ducs de Bretagne (ouvert du 14 juillet au 31 août), la chapelle Notre-Dame-la-Blanche à Theix, de style gothique Renaissance, et l’église Saint-Symphorien, à Surzur, qui conserve son porche de style roman.