rentre le fourrage 6 lettres

 

bonjour jaimerai faire avec le model en coeur est ce que je peux faire la moitié de la quantité car vous sa a equivaut pour 2 lettres. Puis je préparer le sablé amande quelques jours à l’avance et le mettre au congélateur formé et cru ? Merci beaucoup , Bonjour, si j’imprime en A3 il faut doubler les doses? Merci. Nous vous conseillons de compléter avec des cupcakes, ou alors des mini-tartes individuelles ;). Bonsoir je souhaiterais faire un des deux chiffres en ganache chocolat noir corsé avec de l’arôme liquide café dois-je utiliser les mêmes quantités crème liquide chocolat que celle donnée dans votre site au chocolat blanc? Cette ganache me fait tellement peur… Peur qu’elle graine, tranche… Je suis preneuse de toutes autres astuces !!! Merci beaucoup ?? Avec un fouet? La pâte doit être rosée sur les bords mais encore claire au milieu, ne soyez pas tenté de la laisser colorer un peu plus, elle serait trop dure . Je voudrai la faire pour Noël et donc en forme de sapin « number cake », pensez vous que je puisse rajouter du colorant alimentaire vert pour avoir l’effet plus vert foncé ? Si vous utilisez la ganache montée de notre recette, placez vos macarons sur le number cake environ 2 heures avant ;). (La pâte je la conserve comment après cuisson ? Je vous remercie d’avance de l’aide que vous m’apporterais. je rentre à peine aujourd'hui. Je ferais comme sa mon montage sur place. Pour plus d'informations ou modifier vos paramètres, Éplucheurs, dénoyauteurs, évideurs, pèle-pomme, Casserole inox Excellence - Ø 24 cm - Matfer. Merci beaucoup et encore désolé. Une recetre que j’ai vue avant la votre ne parlait pas de ça. Merci beaucoup pour votre retour Christel, nous sommes ravis :)! Bonsoir, Je vais donc préparer les biscuits le jeudi (les laisser à température ambiante), préparer la crème le jeudi également. Merci pour votre réponse et vos bons conseils. Bonjour, chez certains fleuristes et dans les magasins Grand Frais :). Je souhaite faire un number cake pour mes 25ans. Merci encore. Ma fille était ravie est fière devant ses copines… Je suis en train de faire un 61. Bonjour Sandrine, pas avec la crème de soja, mais il existe des crèmes ‘chantilly’ sans lait que vous pourrez fouetter et les utiliser pour une ganache montée ;). Il vous faudra DEUX CHIFFRES PAR TARTE, essayez donc de jongler avec l’espace disponible pour éviter d’étaler à nouveau. Faites bouillir la crème et versez-la en plusieurs fois sur le chocolat, en mélangeant bien. Et pour la ganache Kinder, la recette est donc de 400ml de crème (400g = 400ml ?? Le chiffre 1 crème au chocolat blanc mais je trouve que les proportion sont énorme donc que me conseillais vous svp? Bonjour Lara, merci pour votre retour :)! Après refroidissement, fouettez le tout en chantilly. Je compte lui faire un number cake en forme de kettlebell. Si vous souhaitez garder le number cake à température ambiante après la sortie du frigo, ajoutez du chantifix dans la crème: https://www.planete-gateau.com/fr/preparations-melanges-mix-gateau-ingredients/10649-stabilisateur-de-crème-fouettée-funcakes-150-g.html?search_query=chantilly&results=66 Bonjour, elle fige juste assez pour tenir la forme, mais reste bien crémeuse, ne vous inquiétez pas ;). Étudiante je m’apprête à réaliser votre superbe recette mais je ne possède pas de robot, pensez vous que je puisse monter ma ganache chocolat blanc à la main? Les quantités de pâte et de crème sont suffisantes pour deux lettres ou deux chiffres en format A4. Bonjour, il faut que votre pâte soit bien fine, vous n’aurez aucun problème au découpage :). Décorez selon votre inspiration et préparez-vous à entendre des WAHOUUU enthousiastes , FRUITS: fraises, framboises, kiwi, ananas, mangue, pitaya, pomme verte, raisin, cerises au sirop (façon forêt noire)… jouez avec les fruits de saison et avec les couleurs, CHOCOLAT: morceaux de chocolat Kinder Maxi, Kinder Bueno, Ferrero Rocher, Raffaello, mini-Oréos, Maltesers, copeaux de chocolat, mini-Nutella… décidément vous ne pouvez que faire plaisir lol, MINI-PÂTISSERIES: macarons, meringues (blanches ou IMPRIMÉES), mini cookies…, DÉCORATIONS EN PÂTE À SUCRE: roses, fleurs faciles à l’emporte-pièce, moulages divers (noeuds, lettres du prénom, fleurs, plaque Happy Birthday), papillons, chiffres, fleurs en wafer paper ou roses en sucre toutes prêtes…. Bonjour, notre recette est suffisante pour deux chiffres en format A4, vous n’avez donc pas besoin de modifier la quantité pour faire un seul chiffre plus grand ;). Bonjour, nous vous le déconseillons, la crème risque de devenir trop compacte :(…. Je compte faire une pâte sablée pour les 2 chiffres. . merci de votre aide. Quelle déception ! Je voudrais réaliser cette tarte pour samedi midi, seulement voilà: je rentre Vendredi soir à 20h du boulot… Faites une belle émulsion, ajoutez le coulis de fruits de passion et rendre le tout homogène. Si oui combien de ml et est-ce que ça n’empêchera pas la préparation de monter le lendemain? Le hic c’est que le gâteau chiffre je compte le faire pour l’anniversaire de ma mère et je sais qu’elle n’aime pas le chocolat au lait. ), 240g de kinder et 20g de beurre ? Seulement ce sont les 1 an d’un petit garçon . Bonjour, oui, la quantité de pâte est suffisante pour deux chiffres Bonjour, le moelleux en bas pour que l’ensemble tienne bien la forme et ne s’affaisse pas , Bonjour N’oubliez pas de publier la photo sur notre page Facebook ;). Ma question est comment je dois faire? Christina. Merciiiiii beaucoup pour la recette? J’aimerais savoir si vous auriez une alternative sans lactose pour la crème montée ? Pourriez-vous me donner une recette de ganache montée au nutella avec les quantités nécessaires ? Niveau timing, c’est parfait ;)! Bonjour, il n’est pas nécessaire de congeler le biscuit, gardez-le dans un endroit frais et sec (pas au frigo), il gardera son croustillant. Bonjour, il est préférable de faire les biscuits + la base de la ganache la veille, puis le lendemain fouetter la ganache et assembler le tout (ça va vite) ;). Vendredi soir trop tôt ? Puis utiliser de la crème avec mascarpone (30% mascarpone + 70% crème)? ou le mieux est d’essayer tout de même de la faire monter en chantilly ? Bonsoir je trouve votre recette super simplement mon fils étant intolérant aux protéines de lait de vache je voulais savoir si je pouvais remplacer la ganache par une mousse au chocolat noir? Bonjour, Ce sera pour le goûter dimanche (1er anniversaire de mon loulou) mais nous avons du monde le midi et le timing risque d’être serré… Quelques conseils pour un résultat optimum, sachant que je peux pas me louper ^^ Bonjour Lucie, selon le chiffre, vous couperez entre 6 et 8 parts dans chacun (format A4). BONBONS : pas besoin de vous faire une liste hein lol, Photos de Adikosh123, ShayMatok Cakes, Nufar Amzaleg, Yuvallaharon. Bonjour Nathalie, si vous souhaitez augmenter le nombre de parts à 8-10 par chiffre, utilisez le gabarit en format A3. Bonjour, Pour la version chocolat, remplacez une partie de la farine par du cacao en poudre ;). Je l’ai réalisée pour l’anniversaire de ma soeur, un vrai succès ! Bonjour Manon, vous en trouverez un ici ;): http://www.coloringpages101.com/simple-shapes-coloring-pages/65718-crown-coloring-page. Bonjour ! Il a participé à une campagne contre l’Allemagne du 12 août 1914 au 4 mars 1919. – 150g chocolat noir Merci, Bonjour, la dacquoise risque d’être trop souple et de ce fait ne pas tenir droit lors du montage, ce qui visuellement serait moins joli…, Bonjour, j’aurai une petite question si on opte pour le mascarpone on doit aussi le chauffer? le vendredi ! Coucou, il est normal que la crème soit liquide dans la première phase (avant le refroidissement) mais le souci est qu’une crème à 13% de MG ne va pas monter en chantilly, elle ne contient pas suffisamment de matière grasse :(…. Merci de votre réponse. Merci. Merci pour votre réponse. Veuillez vous connecter pour poster un avis. Merci pour le post je souhaite réaliser deux lettres A&N Avez-vous eu des difficultés lors de la découpe? Pour la décoration peut on la faire en avance aussi (vers 17h une fois le montage fini) pour une degustation qui sera assez tardive? Merci pour votre retour, je refais le gâteau ce week-end avec d’autres invités ! Nathalie. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé (cela évite d’ajouter de la farine et la pâte ne collera pas au plan de travail), sur une épaisseur de 2mm environ. La ganache montée contient beaucoup plus de crème et reste liquide, car on la fouette comme une chantilly (en gros, c’est plus une ‘chantilly au chocolat’ si vous préférez). Posez un morceau de film alimentaire sur la surface de la crème et placez-la au moins 4 heures au réfrigérateur (une nuit c’est encore mieux), 4. Avec un chiffre, on peut servir combien de personnes ? Pour les ganaches, le 2 aura une ganache montée au chocolat au lait & le 0 aura une crème diplomate vanille. Bonjour, vous pouvez remplacer 30g de farine (sur les 300g) par de la poudre de cacao (type Van Houten). Merci beaucoup d’avoir partagé cette super recette ! Et du coup j’aurais aimé faire une crème qui soit bonne, avez vous des idées?? Merci pour votre retour. Vous pouvez préparer les meringues et macarons plus à l’avance, par contre le montage final doit se faire le jour J. Bonne journée :). Bonjour, cela ne va pas être trop écœurant ? bjr..j’ai fait cette recette top top mais j’ai un peu galeré a la decoupe… je me demande s’il est pas mieux de faire le biscuit et pocher la ganache jour – 1 et ajouter le reste de deco le jour J afin de ramolir un peu le biscuit? C possible avoir une recette svp une ganache monté fruit de la passion svp, 150gr de chocolat blanc Bonjour, si votre biscuit est bien fin, vous n’aurez aucun problème au découpage. Merci, Bonjour, les voilà ;): https://www.cdiscount.com/au-quotidien/r-toffifee.html#_his_, Bonjour Ou monter un peu avant ? Je vous remercie de votre réponse. : https://www.planete-gateau.com/fr/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=expo&submit_search=Rechercher. Dhabitude je fais votre recette et elle est tres bien pour un format A4. Puis je le faire la veille pour le lendemain midi? Bonjour Lucia, non, vous l’ajoutez à la crème juste avant de la fouetter ;). Ca n'est pas indispensable. c’est pour 15 personnes. Bonjour, la pâte ne sera pas tendre comme une génoise, mais si vous la faites bien fine, vous n’aurez aucune difficulté à la couper ;). Bonjour recette testée et approuvée pour 2 number cake avec crème diplomate ! Arrêtez de fouetter dès qu’elle est bien ferme, elle tranchera si on la fouette trop ;). Avez vous une petite astuce pour manipuler le biscuit? Il suffira de monter cette crème en chantilly et éventuellement ajouter un peu de chocolat noir fondu :). Merci. Bonjour, je souhaite faire un « 25 » en format A3. Je vous remercie tout d’abord pour cette recette si bien détaillée. Merci ! merci. Mettre au frais au moins 4h, le mieux c’est de laisser toute une nuit au réfrigérateur. Je prévoit faire un numbers caker 12 et j’aimerais savoir si les quantité suivante son assez pour garnir les chiffre. La valeur des Archives de l’Athos pour la recherche sur le peuplement de la Macédoine byzantine de l’Antiquité tardive à la fin du Moyen-Âge. Merci. Bonjour, oui bien sûr, gardez-la au frais dans un sachet hermétique ;). peut on faire ce gâteau avec une pâte a dérouler type herta , Bonjour, s’il s’agit d’une pâte brisée, oui . Merci d’av pour votre réponse, Bonjour auriez-vous une variante de crème au chocolat ? Merci pour votre retour, n’oubliez pas de poster votre photo sur notre page Facebook , Bonjour! Puis je conserver le biscuit cuit à température ambiante ou dois je le mettre au frigo ? Bonjour, il n’y a pas beaucoup de parts dans cette tarte, même si vous la faites en format A3, vous n’obtiendrez que 24 parts environ. Il faudra doubler la recette du chantilly-mascarpone pour un gros chiffre ;). Bonjour, le mieux serait de préparer le biscuit et la crème la veille, puis faire monter la crème et assembler la tarte vers midi le lendemain :). Si vous avez respecté les proportions et les ingrédients de la recette, elle montera et tiendra sans problème :). tout d’abord merci pour la recette si détaillée Je terminerai en montant la crème vendredi matin et en faisant l’assemblage au dernier moment le vendredi en fin de matinée. Je compte faire la ganache la veille pour bien qu’elle prenne. J’ai déjà testé votre recette qui était succulente! Share by Email, TOUS DROITS RESERVES A LA SOCIETE KITAY DE LA MARQUE DEPOSÉE, Pour les gerberas en pâte à sucre, suivez, tarte en version bonhomme en pain d’épices. peut-on façonner les chiffres et les congeler crus…. Tenez-vous informé(e) de l'actualité et des événements de Meilleur du Chef en vous abonnant à notre newsletter. BONJOUR comment puis je calcule le nombre de parts ? J’aime tellement la tarte au citron meringuée <3 Je trouve cela petit pour des A4 vu tout ce qu’il y a dessus.. Merci, Bonjour Comment je les conserve du coup ? Bonjour Kim, regardez dans ‘Recette du biscuit’ ci dessus, étape numéro 6 ;). Si c’est possible d’avoir un retour rapide, c’est pour cette semaine. Bonjour, j ai fait une lettre et un chiffre pour demain mais en lisant les commentaires, je me demande si je ne me suis pas trompée ( demain matin il sera trop tard..) car vous repondez à des personnes que sa créme ne devait pas etre assez froid epuisque resté liquide mais pour la ganache chocolat blanc, faite hier, je ne rajoute rien ? Bon courage pour le confinement, prenez bien soin de vous <3. N’oubliez pas de nous envoyer la photo via notre page Facebook . Et oui, cela tiendra jusqu’au lendemain ;). dernière question, une fois les gâteaux prêt puis-je les conserver converts jusqu’au soir en terrasse (il fait assez froid environ 8 degrée) car je ne suis pas sure d’avoir suffisamment de place. Pensais crème mascarpone ! Bonjour, merci pour votre recette qui est très bien expliquée ! Je compte faire ce gâteau mais avec du chocolat noir à la place du blanc. Bonjour, oui, 50 cl équivaut à 500 ml, soit 500 grammes :). Je n’arrive pas à lire les commentaires sur mon téléphone… j’espère que la question n’a pas déjà été posée… Bonjour Laureen, ça marchera aussi avec le sucre glace ;). 1. En revanche les deux premières fois ont été ratées car la ganache ne prenait pas ou retombait … j’ai finalement fait une ganache avec autant de crème que de chocolat et ce fut réussi! question si je fouette a la main sa ira ? La crème peut on la monté au batteur? Bonjour, Bonjour Bonjour, oui, faites fondre 150g de chocolat noir au bain-marie, mélangez-le avec de mascarpone, puis procédez comme indiqué dans la recette. Bonjour, j ai bien utiliser la crème entière 30 % (fleurette).laisse reposer une nuit.pas de robot,je l ai monté au batteur mais elle ne tient pas, elle se ramollie. Je peut faire le gâteau samedi pour dimanche. Merci bien et bravo pour votre site !! Bonjour, oui la crème à 30% conviendra, refroidissez-la bien avant :). J’ai pourtant bien laissé toute une nuit au frigo et j’ai utilisé de la crème à 30% de MG… Ou alors j’ai juste pas assez monté la ganache, je sais pas… Ajoutez l’oeuf battu et mélangez à nouveau, 3. Entre les chiffres, afin de maintenir les chiffres, j’ai mis des meringues entre la ganache chocolat ! Est-ce que la ganache peut être réalisée au fouet ou est-il nécessaire d’avoir un robot ? Est-ce que la crème montera quand même avec moins de chocolat par rapport à la crème liquide ? Je souhaite me mettre à la patisserie (suite aux heures passées devant le meilleur patissier, mais surtout depuis que je suis devenue maman), et, pour l’anniversaire de mes fils, 4 ans en mars, je me dis que ce petit gateau… Wahou! Je souhaiterai faire un number cake pour 15 personnes avec le chiffre 2 Bonjour Sandrine, merci beaucoup pour votre retour, nous sommes ravis :)! Bonjour, Puis je préparer la ganache jeudi et la conserver au frais pour la monter samedi matin? Merci d’avance de vos conseils et bravo pour ce partage !! Bonjour, nous vous conseillons de les faire en format A3, c’est tellement bon que même si c’est un peu plus grand que 20 parts, il n’en restera pas ;)! Bonjour, il est normal qu’elle soit liquide avant de la fouetter, mais pas après. Bonsoir, je souhaite réaliser ce gâteau mais je voudrai savoir si vous l’avez déjà fait avec une crème fraîche végétal, et beurre végétal sans lait. Vous pouvez utiliser n’importe quel chocolat, même le chocolat noir ou Kinder ;). Merci beaucoup. Pour la crème en revanche, ne dépassez pas 48h :). Merci. Nous sommes ravis! De la soupe une fois mélange avec le chocolat avant de la mettre au frigo svp.